lundi 30 mars 2009

Lundi 30 Mars


PARCOUR DU JOUR



Nuit calme et sereine, malgré les tambours mortuaires toute la nuit et le chant des coqs bien avant l'aurore. Toilettes au lavabo extérieur, ainsi tout le monde sait comment tu te laves. Puis notre barque vient nous rechercher et nous partons visiter une usine de fabrication de briques. Il y a peu d'activités et seul un des fours fonctionne avec, comme combustible de la paille de riz. Une fois moulées par une machine, les briques sont empilées dans les fours pour la chauffe, puis elles sont retirées des fours et rempilées 3 par 3 à la main en attendant d'être expédiées. Les manutentionnaires sont toutes féminines. Nous retournons à l'agence pour réserver un bus qui vient nous prendre au bout d'une petite demi-heure. La route pour My Tho est entièrement à 4 voies, certains ponts sont en réfection afin de passer aussi à 4 voies. Sur les bords de route, des usines et des bars avec des hamacs. Et en arrière plan, des rizières. le Vietnam est le 2° exportateur de riz au monde juste derrière la Thaïlande. Avec 3 récoltes annuels, le riz est la nourriture de base sous toutes ces formes, galettes, pâtes, etc. Comme d'habitude, nous sommes largués par le bus à 5 Kms du centre ville, nous négocions le trajet en mototaxi pour l'hôtel. La chambre est spacieuse et avec Internet en Wifi. Nous repartons pour manger la spécialité locale, le Hu Tieu, une soupe de pâtes de riz avec des pousses de soja, du porc servi dans un bouillon, c'est très bon, nous discutons en vietnamien et la patronne nous avoue avoir appris le français à l'école pendant 5 ans. Nous rentrons à la chambre pour la sieste, il fait chaud. Nous repartons pour voir le marché local ou tout s'achète et se vend. Des enfants jouent dans le fleuve à sauter des bateaux de passage ou s'accrochent aux cordages pour se faire tirer dans l'eau. Le marché est un kaléidoscope de couleurs, on y trouve de tout. Nous en faisons le tour et nous repartons vers le quai principal et sa promenade, beaucoup de monde et de personnes âgées profitent de la fraîcheur et du petit vent. Plusieurs personnes âgées nous interpellent en français, certains pour nous dire qu'ils étaient soldats avec la France. En attendant le coucher du soleil, nous prenons un pot dans une ancienne maison coloniale en nous disant que la vie à la période indochinoise ne devait pas être désagréable. 2 photographes locaux insistent pour me tirer le portrait. Le coucher de soleil en pleine ville est intéressant. Ce soir, nous dînons au restaurant de l'hôtel. Demain, nous irons visiter les îles et les fabriques de bonbons à la noix de coco.

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